Cukinijose gausu beta karoteno, kuris organizme paverčiamas vitaminu A. Vitaminas A yra būtinas sveikai imuninei sistemai ir regėjimui.
Cukinijose gausu skaidulų, kurios gerina virškinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
Mažai kalorijų ir daug vandens, jos padeda jaustis sotiems ir gali padėti numesti svorio arba išlaikyti sveiką svorį.
Daug kalio ir magnio, jos naudingos širdies sveikatai. Kalis padeda kontroliuoti kraujospūdį, o magnis padeda išvengti širdies permušimų ir širdies priepuolių.
Cukinijose gausu vandens, kuris padeda palaikyti hidrataciją. Tai ypač svarbu vasarą, kai organizmas praranda daug skysčių su prakaitu.
